De meilleurs poissons, pour une meilleure planète
Notre objectif est d’établir une ferme aquacole terrestre à grande échelle dans la région de l’Outaouais, au Québec, afin d’élever et de fournir du saumon atlantique aux marchés du Québec, de l’Ontario et du nord des États-Unis. Grâce à l’utilisation de technologies innovantes, Samonix produira un saumon de qualité supérieure avec un impact environnemental considérablement réduit par rapport aux méthodes traditionnelles. Bénéficiant d’un accès à une électricité propre et sans carbone, le Québec est particulièrement bien placé pour devenir un chef de file de l’aquaculture durable du saumon destinée au marché nord-américain. L’introduction de cette nouvelle industrie s’inscrit pleinement dans la politique bioalimentaire du Québec.
Qui nous sommes
Notre solution aux défis de demain
Alors que la consommation de saumon en Amérique du Nord ne cesse d’augmenter, la majorité du saumon atlantique est actuellement importée d’Europe et d’Amérique du Sud. Samonix comblera cet écart en produisant le saumon directement là où il est consommé. Notre projet de ferme aquacole de saumon, située dans la région du Pontiac, en Outaouais, permettra de produire 10 000 tonnes métriques de saumon par année. Les poissons seront entièrement élevés sur terre, dans de grands bassins, avec un système avancé de traitement de l’eau permettant une récirculation de plus de 99 %.
Saumon de haute qualité
Sans antibiotiques, pesticides ni hormones. L’environnement contrôlé rendu possible par notre technologie garantira que chaque saumon Samonix soit d’une qualité irréprochable.
Production durable
La demande mondiale croissante en protéines animales, dont le saumon, souligne l’importance de développer de nouvelles méthodes de production. La ferme Samonix produira de grandes quantités de poissons de qualité supérieure, tout en maintenant une interaction minimale avec les écosystèmes environnants.
À proximité et économique
Renforcer la sécurité alimentaire locale profite à tous.
Produire du saumon frais à proximité des grands marchés permet de réduire l’empreinte carbone, de prolonger la durée de conservation, de diminuer les pertes et de réduire les coûts liés au transport et aux risques de détérioration. Soutenir des entreprises comme Samonix, c’est encourager l’entrepreneuriat, la création de richesse et la croissance de l’emploi au Québec, tout en contribuant à la sécurité alimentaire du Canada.
Nos partenaires
Samonix est ravi de dévoiler qu’un partenariat stratégique majeur pour le développement de notre projet d’aquaculture terrestre en Outaouais fut conclu. Nous avons établi une collaboration stratégique avec Smart Salmon de la Norvège, experts en élevage de saumon, et Smøgenlax Aquaculture AB de la Suède, spécialistes de la gestion et du traitement des eaux usées ainsi que de la revalorisation des rejets. En unissant nos forces, nous visons l’excellence dans le domaine de l’aquaculture terrestre du saumon de l’Atlantique et sommes impatients de repousser les limites de l’innovation dans ce secteur en proposant une approche saine et éco-responsable.
Seafood Fishery
from Northeast
Only the best
quality products
- Whole Fresh Salmon
- Whole Fresh North Atlantic Pollock
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True traceability
We believe that the best seafood comes from a better seafood company—one that brings transparency, openness, and unflagging honesty to everything we do.
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