Notre objectif est d’établir une entreprise d’aquaculture terrestre de grande envergure en Outaouais, dédiée à l’élevage responsable de saumons de l’Atlantique. Cette initiative s’inscrit parfaitement dans la Politique bioalimentaire du Québec et vise à offrir un saumon de grande qualité à proximité des marchés du Québec, de l’Ontario et du nord des États-Unis.
Samonix désire construire une ferme aquacole de saumons de
12 000 tonnes métriques annuelles dans le Pontiac en Outaouais. Les installations envisagées recourront à une technique d’élevage en bassin avec traitement de l’eau permettant une recirculation de plus de 99% (Systèmes RAS). Pour en savoir plus sur les procédés utilisés, visitez notre section sur la technologie RAS.
Samonix vise la mise en œuvre d’une solution technologique qui pourra assurer un poisson élevé sans antibiotiques, pesticides, hormones et microplastiques.
De nouvelles techniques pour la production de protéines animales tel le saumon doit être mise en place afin de répondre à la demande croissante mondiale. L’élevage prévu n’aura pas de contact significatif avec les écosystèmes environnant. Notre production est locale, garantissant ainsi une faible empreinte carbone, une durée de conservation plus longue et un gaspillage réduit.
L’autonomie alimentaire se voit bénéfique pour tous. Un approvisionnement frais et près des marchés permet de favoriser la richesse au Québec, de réduire les émissions de GES et les coûts de transport et d’augmenter la fraîcheur du produit.
Samonix est ravi de dévoiler qu’un partenariat stratégique majeur pour le développement de notre projet d’aquaculture terrestre en Outaouais fut conclu. Nous avons établi une collaboration stratégique avec Smart Salmon de la Norvège, experts en élevage de saumon, et Smøgenlax Aquaculture AB de la Suède, spécialistes de la gestion et du traitement des eaux usées ainsi que de la revalorisation des rejets. En unissant nos forces, nous visons l’excellence dans le domaine de l’aquaculture terrestre du saumon de l’Atlantique et sommes impatients de repousser les limites de l’innovation dans ce secteur en proposant une approche saine et éco-responsable.
We believe that the best seafood comes from a better seafood company—one that brings transparency, openness, and unflagging honesty to everything we do.
Private Labeling is our specialty and focus.
Responsibility of providing customers with sustainable seafood products
Four generations of expertise, Fishery Inc. remains 100% family-owned to this day.
