Partenaires d'un lendemain plus savoureux
Notre objectif est d’établir une entreprise d’aquaculture terrestre de grande envergure en Outaouais, dédiée à l’élevage responsable de saumons de l’Atlantique. Cette initiative s’inscrit parfaitement dans la Politique bioalimentaire du Québec et vise à offrir un saumon de grande qualité à proximité des marchés du Québec, de l’Ontario et du nord des États-Unis.
Qui nous sommes
Notre solution aux défis de demain
Samonix désire construire une ferme aquacole de saumons de
12 000 tonnes métriques annuelles dans le Pontiac en Outaouais. Les installations envisagées recourront à une technique d’élevage en bassin avec traitement de l’eau permettant une recirculation de plus de 99% (Systèmes RAS). Pour en savoir plus sur les procédés utilisés, visitez notre section sur la technologie RAS.
Saumon de haute qualité
Samonix vise la mise en œuvre d’une solution technologique qui pourra assurer un poisson élevé sans antibiotiques, pesticides, hormones et microplastiques.
Production durable
De nouvelles techniques pour la production de protéines animales tel le saumon doit être mise en place afin de répondre à la demande croissante mondiale. L’élevage prévu n’aura pas de contact significatif avec les écosystèmes environnant. Notre production est locale, garantissant ainsi une faible empreinte carbone, une durée de conservation plus longue et un gaspillage réduit.
À proximité et économique
L’autonomie alimentaire se voit bénéfique pour tous. Un approvisionnement frais et près des marchés permet de favoriser la richesse au Québec, de réduire les émissions de GES et les coûts de transport et d’augmenter la fraîcheur du produit.
Nos partenaires
Samonix est ravi de dévoiler qu’un partenariat stratégique majeur pour le développement de notre projet d’aquaculture terrestre en Outaouais fut conclu. Nous avons établi une collaboration stratégique avec Smart Salmon de la Norvège, experts en élevage de saumon, et Smøgenlax Aquaculture AB de la Suède, spécialistes de la gestion et du traitement des eaux usées ainsi que de la revalorisation des rejets. En unissant nos forces, nous visons l’excellence dans le domaine de l’aquaculture terrestre du saumon de l’Atlantique et sommes impatients de repousser les limites de l’innovation dans ce secteur en proposant une approche saine et éco-responsable.
Seafood Fishery
from Northeast
Only the best
quality products
- Whole Fresh Salmon
- Whole Fresh North Atlantic Pollock
- Whole Fresh Haddock
- Whole Fresh Cod
True traceability
We believe that the best seafood comes from a better seafood company—one that brings transparency, openness, and unflagging honesty to everything we do.
We partnered with the best
locals to bring you
The most superior fresh seafood
You have to focus on important things, but
The difference
lies in Detail
Private Label
Private Labeling is our specialty and focus.
sustainable seafood
Responsibility of providing customers with sustainable seafood products
a long tradition
Four generations of expertise, Fishery Inc. remains 100% family-owned to this day.
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